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消毒餐具卫生问题屡查不尽 店家自有对策"妙招"不断
http://ms.dbw.cn   2010-02-09 19:49    东北网    陈静   
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孙记滋味小厨餐位上仅有标有”净源“的盘子。东北网记者陈静摄
马家烧卖封包餐具汤碗内壁有疑似污渍的黑斑。东北网记者陈静摄

  消毒餐具拆包、分批上桌

  在5日哈尔滨市香坊区卫生监督所进行的检查中,被发现使用“净源科技发展有限公司”配送密封不严餐具的,位于中山路59-5号孙记滋味小厨,其桌面餐位上仅仅摆放标有“净源”字样的碟子和透明酒杯,一般消毒餐具封包内常见的茶杯、汤碗、勺子等均不见踪影。在其2楼昏暗角落中,放置有盛装已用碗碟的白色整理箱,箱内散落很多疑似餐具封包透明纸。

  记者在中山路59-9号的马家烧卖饭店,看到标记有“绿洁消毒配送中心”的餐具摆放在每个餐位上,记者在2楼一包房桌上,看到餐具包内的汤碗内壁,存在明显黑色斑点。大门后相对隐蔽的位置,摞放数个装满已用餐具的白色整理箱。几个箱子均存在不同程度破损,表面污迹斑斑,卫生情况堪忧。

编辑: 隋洪波

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