数字化全流程追溯系统助力白酒企业转型

　　随着时代的发展，传统企业利用信息新技术、虚拟技术、大数据等对业务模式、业务流程、企业组织的改造，通过数据来推动业务增长，让所有业务能够根据数据进行调整及驱动，从而实现更好的客户体验、获取更多的客户资源，更高的组织效能，形成新的价值。

　　白酒企业可以实现产品质量从一粒原粮到一滴美酒全过程的可视、可控、可追溯。通过打通数据和业务的壁垒，实现业务链、数据链、工具链的全业务链闭环，支撑业务决策，从而加速推动产品创新，更好地响应需求变化，与产业链生态伙伴更快更好的协同共享行业可持续发展。

　　产品技术创新

　　消费品行业数字化全流程追溯系统解决方案可为企业提供全产品生命周期闭环管理。从客户需求驱动的研发管理，到产业链协同的产品研发管理，贯穿需求设计到立项开发再到产品上市、退市各个阶段的数字流，衔接供应链制造形成全产品生命周期的数字化运营。

　　具体体现在配方设计、包装设计、质量合规管理、产品数据管理、产品全生命周期协同、研发实验室过程管理、产品知识库，以及深度数据运用等各功能领域，并通过建模仿真、数据孪生、实验大数据等赋能研发数据智能。

　　白酒企业可在产品开发过程中将每个角色都纳入价值网络来确保产品得到定义。而产品质量合规管理则为产品可持续性创新提供保障并直接提升消费者体验。

　　数字化能力支持

　　消费品行业数字化全流程追溯系统解决方案覆盖白酒企业产业链的各个方面：从产品配方到实验室管理，从原粮采购到包材采购，从原粮加工、制曲、酿酒到勾调全栈生产过程管理，从包装设计到包装管理，从仓储物流到流通的每一个子环节直到终端消费者。

　　白酒企业将可互联物理世界和数字世界，连接和同步产品数据和物理业务的每一个子环节，再演变为数字主线，融合虚拟现实后沿产品生命周期提供反馈循环；打造端到端的业务闭环管理，集成效率高的内核，满足白酒企业管理需要及监管合规；同时，也支持终端百花齐放的业务创新能力，让企业的未来具备更有想象的发展空间。

　　正如美酒催化下的“微醺”，白酒行业自身对于未来发展怀揣着激情，企业对数字化创新业务体验的热情会被客户感知并获得产业链的认同。“新国标”时代下，机会永远属于准备好的企业，作为白酒行业的一员，郑茅大曲有意愿也有信心，助力白酒产业链企业，大步从“历史”走向“未来”。

　　郑茅大曲是贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司旗下的酱香酒酿造专用酒曲品牌。按照传统习惯，品牌每年五月端午开始踩曲，九月重阳投料(下沙)酿酒，结合了我国南方农业生产季节。此段时期小麦和高梁等新原料上市，更有适合制曲酿酒的气温，有利于微生物生长繁殖。

　　白酒企业营销数字化转型是行业发展的必然趋势，？通过数字化手段，？企业能够更准确地洞察市场、？提高生产效率、？优化供应链管理，？并拓展销售渠道，？从而满足消费者的个性化需求，？提升品牌知名度和市场占有率。？