时间:2020-10-29 10:25 来源:东北网 编辑:吕博
东北网10月29日讯 近日,在第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴终评活动中,绥化市北林区嘉香米业的诺敏河香米以食味值87.3的高分被评为粳米组2020“十大好吃米饭”,让人们再次领略到了来自中国寒地香米之乡的神奇魅力。此次在国际展会上斩获的殊荣,也进一步提升了北林香米的知名度和美誉度。
深秋时节,走进位于北林区秦家镇的嘉香米业厂区,车水马龙,人头涌动,一派热闹的丰收景象,公司研发的苗稻2号荣获“十大好吃米饭”的消息传来,嘉香米业每个人的脸上都洋溢着无限喜悦和自豪,对农户来说,这份殊荣意味着自己种的大米更好卖了。
说苗稻2号就不得不提到它的亲本——“绥粳4号”,它是“寒地香稻之父”苗永增先生首创研发,从八十年代初构思设计并着手研育,于1999年通过国家审定的全省第一个寒地香稻品种,是种植面最大的香稻品种,推广种植面积曾达到100万亩。
苗稻2号就是在绥粳4号基础上研发培育出的新型优质香稻品种,从两千多份高世代材料中优选,经过10年匠心培育,于2014年通过国家审定,它继承了绥粳4号抗倒伏、较抗病的优良性状,并具有其自身的推广优势,目前,全省推广种植面积已经达到20万亩。
营养物质的积累是影响稻米食味值的重要因素。据了解,苗稻2号作为第二积温带种植的品种,能够克服自身生长期相对较短的自然因素,获得食味值高分,这源于稻种自身的优良品性。“这个米的白带素比在2%,整体的色相看着光泽度非常好,米里含的黑头低于1%,国家的指标是2%,我们的出厂标准是高于国家标准的。从粒型上它比绥粳4更加细长,外观上它比绥粳4更加透明,口感上比绥粳4食味值更高。”嘉香米业有限公司化验员战峰如是说。
嘉香米业现有苗稻、哈粳稻、绥粳稻三个系列,拥有独立知识产权6项、国家审定水稻品种7个,育种面积达1600垧。
高代成是秦家镇全发村村民,作为订单繁种农户,已经连续7年为苗氏种业繁植稻种,今年他种了10垧地“苗稻2号”,垧产量1.5万斤,按照企业每斤1.85元的稻种回购价格,每垧地可实现收入2.8万元。“苗稻2号是细长粒、优质米,每垧能产16000斤,企业回购价格也高,米质好,现在各厂子都要这个米。”高代成高兴地说。
“这次苗稻2号被评为“十大好吃米饭”,对我们推广品种、销售产品,进一步开发特种稻有很大助推作用,也使农民、消费者尤其是经销商对苗稻2这个产品更有信心。”嘉香米业、苗氏种业总经理苗锡宁介绍说。
30年初心不改,一粒米闻香问世。嘉香米业、苗氏种业咬准了“抓住品种打品牌”这条发展路子,伴随着北林香米品牌影响力的不断壮大,以绥粳4号、苗稻2号为代表的优质寒地香米必将成为大米市场上的佼佼者,让“中国寒地香米之乡”这块金字招牌绽放出无限荣光。(刘峰 姜恒 李烁)