生活报9月23日讯 “秋风起，蟹飘香”，又到一年吃蟹季，市民的餐桌上也少不了各式蟹类菜肴。虽说蟹肉肥厚鲜美，但不是每个人都适合吃，吃法不当甚至危及生命。记者从哈医大四院、哈医大二院、省医院门诊了解到，每年秋天医院都会迎来因吃蟹不当引发食物中毒或皮肤过敏的就诊小高峰。21日，哈市香坊区居民王女士就因吃蟹不当，上吐下泻、呼吸困难，全身遍布红疙瘩。经省医院医生诊断，王女士是吃蟹引起了过敏。

　　21日傍晚，王女士在海鲜市场买了6只活螃蟹，回家后，她将螃蟹蒸熟摆上餐桌。她和丈夫各吃了两只，剩下的两只留给下晚自习的女儿。“晚上9时许，女儿打电话说晚上在同学家住不回来了，我心想，螃蟹不能隔夜，于是就把剩下的两只给吃了。”王女士说，“也就不到俩小时，我肚子里翻江倒海，开始上吐下泻，身上腿上后背到处是红疙瘩，呼吸也变得困难。”

　　经医生诊断，王女士被确诊为吃螃蟹引起的皮肤过敏，因就医及时，打几天点滴就能好。“我这两天风寒性感冒，一直没好利索，医生说感冒时抵抗力下降，不适宜吃螃蟹，我还吃了好几只，是症上加症呀。”王女士感慨地说。

　　关于螃蟹医生告诉你……

　　Q1：死螃蟹为啥不能吃？

　　省医院皮肤科主任魏娟表示，吃螃蟹一定要吃活螃蟹，最好现买现吃，尽量不要过夜。死螃蟹体内有变形杆菌，产生组胺(引起过敏的重要炎症介质)。即使蒸熟了，这种毒素也不易被破坏，人吃了会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。