我省首家“玉米面”体验店落户哈市 40种玉米食品亮相
作者: 来源: 东北网 频道主编: 葛金鑫 2016-07-19 16:38:50

  东北网7月19日讯(记者杨帆)19日,我省首家“玉米面”体验店——“龙知绿”广富绿色食品旗舰店落户哈市,这是唯一一家能够将玉米深加工做成玉米面水饺、玉米面条、方便面以及40种中西式点心等系列产品的绿色食品体验店。此项技术成果实现了玉米直接转化成面粉的新创举。

  据介绍,玉米直接转化成面粉这一技术在第27届哈洽会上首次亮相,并在哈洽会期间成功签约并落户大庆市。这一新科技其核心技术是玉米经过浸泡,利用机械设备超高速研磨,完全保留玉米的膳食纤维、消除黄曲霉毒素等科技工艺,研制成功了“玉米超强精细面粉”。纯玉米面粉这一新产品的问世,可有效改善广大居民饮食方式,改善农业种植结构调整。

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