东北网12月30日讯 近几年的除夕夜，一家人到酒店吃年夜饭渐成一种时尚。眼下虽离农历新年还有一个多月，但大庆市各饭店提前上演的年夜饭预订大战，让人感觉猴年已近在眼前。

　　27日、28日，记者走访了解到，目前，大庆不少酒店已开始预订年夜饭，预订时间比往年略早。

　　年夜饭预订战开打

　　“目前，我们饭店推出了年夜饭预订业务，有的雅间已经订出去了，若想预订最好趁早。”采访中，一家大型酒店工作人员介绍说，随着春节临近，年夜饭预订已经升温。在另一家酒店，工作人员也表示，尽管有的套餐价格还没出来，但年夜饭预订已经趋热。

　　位于萨区万宝小区附近的一家酒店主营农家菜，离春节还有一个多月，早早在门前打出了“接受年夜饭预订”的条幅。该店工作人员介绍，预订年夜饭的广告已经挂出去有些日子了，现在还有空余的包房。

　　那么，春节期间的菜价会不会提高呢？工作人员介绍说：“尽管春节期间一些蔬菜价格会有所上涨，但店内菜价不会有什么变化，与平时一样，也没有最低消费的限制，但针对春节宴席，可能会推出一些符合春节氛围的新菜品。目前，已有一些消费者提前预订雅间，由于包房数量有限，晚了可能会订不到。”

　　消费者钟情“单点菜”

　　与前几年不同的是，近两年，随着原料成本的走高，单点菜肴渐成年夜饭的主流。采访中，多家酒店工作人员均表示，年夜饭是以单点菜肴为主，这也是顺应消费者的举措。

　　让区一家大型酒店工作人员介绍说，相比肉菜，春节期间，蔬菜价格波动较大，特别是豆角等精品蔬菜，价格可能上涨几倍，所以，年夜饭即使是提前预订的，一些菜肴的价格也可能会波动，但波动应该不会太大。东风新村多家酒店工作人员介绍说，近两年，酒店推出的年夜饭价格比较稳定，不会因节涨价，店内也不会设立“最低消费”限制。