[编辑推荐]哈尔滨规划秋菜街路 小编教你挑选和存储
作者:
来源:
东北网综合
频道主编:
彭佳丽
2015-09-18 10:33:36
从即日起至10月31日,针对近期秋菜、瓜果上市时间集中、覆盖面广等问题,结合市区街路实际情况,城管部门规划168条(处)进城菜农瓜农疏导街路,为秋菜瓜果集中上市销售提供良好环境秩序和卫生保障。
一年一度储藏秋菜的时节又到了,市民陆陆续续开始购买秋菜,可如何能更好地储藏,成为一些缺乏经验者的难题。小编在这里给大家分享一些挑选和存储秋菜的小攻略,您不妨一试。

大白菜——尽量挑青帮的
青帮白菜比白帮白菜耐贮藏,所以大家应尽量挑选青帮的白菜。心抱得过满的白菜,反而不利于贮藏。因为这样的白菜,在贮藏过程中容易腐烂,所以秋白菜不要买心抱得太满的,八成抱心的白菜最适合贮藏。
白菜在贮藏前要进行晾晒,晾三四天后,把白菜立起来,最外层的叶子向外搭地,蔫而不易折断,这样的白菜才算晾晒好了。