生活报4月23日讯 22日，“包油”腰子报道一经见报，在冰城市民中引发高度关注和强烈反响。随着天气转暖，食客们又迎来“烧烤季”。在大家面对满桌烤品大快朵颐之时，本报今起强势推出“烧烤黑幕大起底”系列报道，揭露“烧烤方桌”上的行业黑幕，并为您支招咋鉴别、咋选择，让爱吃烧烤的您吃得放心欢心。

　　为啥？一串五元毛利四元暴利惊人！

　　22日晚，记者来到了哈市南岗区“学府四夜市”进行走访发现，这里的9家烤腰子摊位，8家出售的都是“包油”腰子，“原油”腰子仅有1家。22日20时30分，记者来到哈市南岗区测绘路的“学府四夜市”上，有数十家贩卖各种小食的摊位。记者发现该夜市烤腰子的摊位共有9家。经过购买鉴别，8家出售的是“包油”腰子，仅有1家出售的是“原油”腰子。而在价格上，“原油”腰子和“包油”腰子的售价都是5元一串，一串上有两片腰子。

　　在其中一家烤腰子摊位，记者佯装顾客询问摊主是否知道他出售的是“包油”腰子。该摊主称：“知道。但是吃起来其实都是一样的，大家都这么卖。”随后，记者来到“原油”腰子摊位，摊主告诉记者：“我家这摊已经开很多年了，在哈市小有名气，不能卖‘合成’腰子砸自己家生意。”看到记者对腰子品质的鉴别，“原油”腰子摊主向记者进行详细的介绍：“‘包油’腰子有市场，大部分食客并不清楚它是合成的。还经常有顾客问我，你这腰子怎么不肥呢。但是我们解释说，外面的肥油是人工合成的，顾客一般都不信。现在，‘包油’腰子市场到处都是，就因为利润大。这么说吧，一串两片的‘原油’腰子毛利大概在2.5元左右，但是用‘包油’的，一串的毛利就能达到4块钱。”

　　经本报报道，记者从哈市食药监部门获悉，将派相关负责人对此进行专项检查。