各种各样的辣条。

　　消费者购买多不看生产日期

　　20日上午，记者随机采访了一些市民，几乎人人都吃过辣条，但是大部分人在购买时都没注意到生产日期，是否过保质期。

　　在道外区大同小学上二年级的童磊岩表示，他就很喜欢吃辣条，上学时几乎每天都会和同学去附近的食杂店购买，但是从来没有认真地看过生产日期。“在家时爸妈不让吃，我就在学校偷偷吃，每次买也不看生产日期，如果这次感觉吃着不对味儿，下次就不买这种了。”他说。

　　今年69岁的付大娘也特别喜欢吃辣条，经常去批发部买。“我每次都是凭自己的喜好买，或者是买一些没吃过的尝尝，从来都没注意过保质期的问题。”她说。

　　市民车女士表示，她以前也经常吃，自从3·15曝光“辣条”的违规生产行为之后，就不敢再吃了，以前买的时候也很少注意生产日期的问题，除非辣条有些风干变硬了才会看一下是否过期，如果没什么异样，几乎都是拿起来付钱就走。

　　发现问题可投诉举报

　　国家食药监总局针对“辣条”事件，建议市民通过正规渠道购买辣条，并留存购物凭证，特别是不要在无证摊贩购买此类产品，购买时注意查看包装是否完整，包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全；同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买；由于部分辣条盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。

　　消费者如发现购买的辣条存在食品安全问题或发现违法生产经营辣条行为，可拨打12331进行投诉举报。

　　链接

　　“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其他适量的辅料，经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成，这种工艺在早餐谷物食品、面条等食品加工中广泛应用。