这14道中国名小吃赞

　　街边小吃位列中国特色食物榜首的就是街边小吃了：冒着热气的肉夹馍、变态辣的烤鸡翅、鲜嫩多汁的碳烤生蚝，再来点孜然粉……口水下来没？正如CNN所说，街边小吃每一口品的都是新鲜食材和当地老街的独特滋味。

　　麻辣小龙虾

　　柔嫩汁多，味道浓烈，吃的时候钳子筷子都不用，三五好友围一桌，坐在塑料桶上直接上手抓着吃，那感觉倍儿爽！对了，千万别忘了小龙虾必配的冰啤，您要开几瓶？

　　羊肉火锅

　　中国人最爱的就是这口羊肉的膻味和羊肉下肚后遍体的暖意。这锅子可大有讲究：铜质火锅，底下直接烧着炭火，上头还长个高高的烟囱，而这用来涮肉的则是烟囱周边盛汤的地方。奇妙吧！

　　桂林米粉

　　桂林不仅仅山水出名，这一碗点缀着长豆角、花生、竹笋、细葱花的米粉更是声名显赫。如丝缎般滑嫩的米粉配上酸辣爽口的牛肉汤，这味道别提多美。

　　腌笃鲜

　　CNN非常地道的解释说，这道菜餐馆里有，但是最好的味道还是来自妈妈的厨房。江南的朋友们，年夜饭你们吃上妈妈做的腌笃鲜了吗？那鲜嫩的笋尖、腌过的猪肉、汤汁中的黄酒香，这种独有的“鲜味”真是让人魂牵梦绕。

　　兰州拉面

　　红遍大江南北的兰州拉面，本身就带着中国大西北的味道。手工拉的面，劲道、给劲，满满一大碗都是贴心的味道。您是来碗干切牛肉面，还是红烧牛肉面？

　　冰糖葫芦

　　大红色的一串看着就诱人。冰冷的天气保证了糖衣的脆爽，里面的山楂比苹果酸，却刚好和外边的甜蜜相得益彰。

　　臭豆腐

　　臭豆腐就如同奶酪，有的人大爱有的人避之不及。或许这就是一种“习得”的味道，需得是伴着这个味道长大的人才会欲罢不能。

　　上海大闸蟹

　　对于上海人来说，如果不蒸几笼大闸蟹来吃，这秋天就是不完整的。吃的时候需得配上配了姜丝的醋，当然了，一壶温黄酒自是必不可少。

　　南京鸭血粉丝汤

　　浸满鸭汤的粉丝、有嚼劲的豆腐果、回味无穷的鸭肝，吃鸭血粉丝时，你先吃哪个？

　　糖炒栗子

　　CNN的报道说，糖炒栗子当属北京房山那片的最好吃，你同意吗？

　　水煮牛蛙

　　这道菜的关键在于重口味，各种香料混杂的香气弥漫在沸腾的油锅中，闻着就胃口大开……记得配上一碗白米饭啊。

　　白切鸡

　　鸡在沸水里微微烫熟，把鸡肉连着皮和骨头切块，蘸点神奇的酸甜口酱汁就可以吃了，千万记得酱汁里得配姜丝哦。

　　哈尔滨红肠

　　名贯大江南北的哈尔滨红肠肉质细嫩，比美国热狗有嚼劲，比英国香肠有滋味。

　　链接

　　CNN：美国有线电视新闻网(Cable News Network)的英文缩写，其于1980年6月创办，如今在全世界设立了36个记者站，共办有7套单项电视节目和1套双向网络电视节目。CNN国际新闻网每周七天，每天二十四小时全球直播新闻报导，超过210个国家及地区均转播CNN的新闻。